材料（一人分）
| 鶏ひき肉 | 5g | |
| 豆腐 | 20g | |
| 人参すりおろし | 2g | |
| ブロッコリー | 少々 | |
| A | だし汁 | 0.5g |
| 醤油 | 少々 | |
| 片栗粉 | 少々 | |
作り方
| 【1】鶏ひき肉を湯通しして冷ます |
| 【2】冷ましたひき肉と豆腐と人参すりおろしを混ぜる |
| 【3】形を作り、フライパンで素焼きする |
| 【4】鍋にＡを入れてタレを作る |
| 【5】ハンバーグにタレを絡める |
| 【6】食べられる大きさにカットして茹でたブロッコリーを飾って完成 |
| ★優しい味付けで初めてのハンバーグにも◎ |
こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介！給食
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豆腐ハンバーグ（離乳食）
