こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

 

ポトフ

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材料(4人分)

120g
玉ねぎ 80g
かぶ 80g
ベーコン 20g
花かつお 8g
昆布 2g
2.4g


作り方

【1】野菜、ベーコンを食べやすい大きさに切る
【2】花かつおと昆布でとった出し汁の中にベーコン、野菜を入れてやわらかくなったら塩で味を整える
*かぶは、すぐ柔らかくなるので気をつけましょう

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