材料（4人分）
| 豚もも肉 |
こま切れ | 60g |
| かぶ | 乱切り | 2個 |
| 小松菜 | 2cmに切る | 60g |
| 長ネギ | 小口切り | 1/4本 |
| コンソメ | 1個 | |
| 水 | 600cc | |
| 鶏がら | 適量 | |
| A | 醤油 | 大さじ1と1/3 |
| 塩 | 少々 |
作り方
| 【1】鶏がらは洗い、さっとボイルし、きれいに洗い鍋に入れて水から沸騰寸前まで強火にし、弱火で煮出す。 |
| 【2】煮出した鶏がらスープに豚肉を入れ、煮る。 |
| 【3】かぶを入れ、長ねぎを加え、コンソメとＡで調味してできあがりです。 |
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かぶのスープ
