材料（4人分）
| ミートボール【A】 | |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| パン粉 | 200g |
| カレーライス | |
| 豚こま肉 | 50g |
| いも | 2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| しめじ | 1袋 |
| カレールー | 280g |
| スキムミルク | 80g |
| バター | 30g |
| 牛乳 | 200cc |
作り方
| 【1】【A】の材料を混ぜ合わせたミートボールをつくる |
| 【2】鍋に豚肉・玉ねぎ・にんじん・しめじを炒めいもをいれる |
| 【3】【2】に水を入れ、いもに火が通ったら、カレールーを加え、バター、牛乳で溶いたスキムミルクを加える |
| 【4】とろみがでるまで煮込む |
| 【5】ミートボールは崩れやすいので、最後に入れる |
