こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

 

大根もち(幼児おやつ)

幼児さんのおやつにおすすめ

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材料(1人分)

大根 42g
白玉粉 25g
枝豆 3g(冷凍のえだまめを
解凍したもの)
たれ 醤油 1g
砂糖 2g
白ゴマ 1g
適量


作り方

【1】大根をすりおろす。
【2】すりおろした大根は水切りをせず、白玉粉と混ぜる。
とろっと手から落ちる程度のかたさにし、枝豆を加える。かたいようなら水を加える。
【3】ホットプレートに油を引き、【2】をスプーンでひとすくいずつ落とす。
【4】焼き色がつくまで中火で焼く。
【5】焼きあがったら、混ぜ合わせたたれをかける。

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