材料(1人分)
| かぼちゃ | 30g | |
| 玉ネギ (うまみ・甘み・とろみとして) |
||
| 花かつおスープ | 少々 | |
| 豆乳 | ||
| 粉ミルク | ||
| オリーブオイル | 少々 | |
| 青のり | 少々 | |
作り方
| 【1】かぼちゃの皮をむいてやわらかく煮る |
| 【2】玉ネギをオリーブオイルでいためる。そこに豆乳を少々入れて蒸し煮する |
| 【3】【2】をミルにかける。【1】に花かつおスープを入れながらミルにかける |
| 【4】【3】を一緒になべに入れて粉ミルクを入れて味をみながら煮つめる |
| 【5】もりつけて青のりを、ちらす |
※月齢により、うすめたり、甘味で調整する。
| かぼちゃ | 30g | |
| 玉ネギ (うまみ・甘み・とろみとして) |
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| 花かつおスープ | 少々 | |
| 豆乳 | ||
| 粉ミルク | ||
| オリーブオイル | 少々 | |
| 青のり | 少々 | |
| 【1】かぼちゃの皮をむいてやわらかく煮る |
| 【2】玉ネギをオリーブオイルでいためる。そこに豆乳を少々入れて蒸し煮する |
| 【3】【2】をミルにかける。【1】に花かつおスープを入れながらミルにかける |
| 【4】【3】を一緒になべに入れて粉ミルクを入れて味をみながら煮つめる |
| 【5】もりつけて青のりを、ちらす |
※月齢により、うすめたり、甘味で調整する。
