材料（一人分）
| 鮭 | 40g | |
| 塩 |
少々 | |
| A | 酒 |
2g |
| 味噌 |
2g | |
| マヨネーズ |
4g | |
| 油 |
少々 | |
作り方
| 【1】鮭に少量の塩を振り、水分が出たらペーパータオルでふき取る |
| 【2】鮭を【A】の調味料に漬け込む |
| 【3】フライパンに油をひいて焼く |
| ★焦げやすいので弱火で焼いてください |
こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介！給食
鮭味噌マヨ焼き
社会福祉法人 帯広保育事業協会
法人TOPへ| 鮭 | 40g | |
| 塩 |
少々 | |
| A | 酒 |
2g |
| 味噌 |
2g | |
| マヨネーズ |
4g | |
| 油 |
少々 | |
| 【1】鮭に少量の塩を振り、水分が出たらペーパータオルでふき取る |
| 【2】鮭を【A】の調味料に漬け込む |
| 【3】フライパンに油をひいて焼く |
| ★焦げやすいので弱火で焼いてください |
