こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

 

ミルクあんかけ

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材料(4人分)

人参 少々
白菜 少々
ピーマン 少々
ミルク 200ccほど
片栗粉 少々
*根菜類を使用の場合は先に茹でてから使ってください


作り方

【1】野菜を月齢によってみじん切り、こま切れ等に切り、ミルクの中に入れ煮る
【2】焦げやすいので気をつけて時々まぜる
【3】野菜がかたければ水をたして煮る
【4】最後に片栗粉を水に溶き少しずつ入れ好みのとろみをつけてあげると食べやすいです

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