材料（5～6人分）
| じゃがいも | 400g |
| 長芋 | 400g |
| ベーコン | 40g |
| ☆コンソメ | 10g |
作り方
| 【1】じゃが芋と長芋は食べやすい大きさに切って水にさらす。ベーコンは細切りにする。 |
| 【2】【1】の芋と長芋をざるにあけ、長芋のぬめりもきって鍋に入れる。 |
| 【3】【2】にベーコン、コンソメを入れてひたひたの水加減にして落し蓋をし、強火にかける。 |
| 【4】沸騰したら弱火にして、煮汁が鍋底から1cm位になるまで煮詰める。 |
| ☆食感の違う2種類のお芋で楽しく食べられます♪ |
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じゃが芋と長芋のベーコン煮
