材料（10個分）
| 豚もも肉スライス | 400g |
| 玉葱 | 200g |
| 塩コショウ | |
| サラダ油 | 適量 |
| ☆おろしにんにく | 2g |
| ☆ケチャップ | 40g |
| ☆トマトピューレ | 60g |
作り方
| 【1】豚肉は食べやすい大きさに切り、玉葱は５mmスライスにする。 |
| 【2】フライパンにサラダ油を敷いて玉葱を炒め、塩コショウをふってしんなりするまで炒める。 |
| 【3】【2】に豚肉を加えて、しっかり火が通るまで炒め、☆印の調味料を加えてさらに炒めて出来上がり。 |
| （少し焦げ目がつくくらいに炒めると、水っぽくなくて美味しく仕上がります） |
| ☆お肉、保育所では「豚もも肉のしゃぶしゃぶ用スライス」を使っていますが、ご家庭のお好みに合わせて下さいね♪ |
| ☆トマトピューレを使うことで、ケチャップの量を抑えられますので、減塩しながら色もしっかり付きますよ♪ |
