こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

 

さっぱり和え

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材料(5~6人分)

キャベツ 200g
ほうれん草 100g
コーン 50g
☆酢 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆塩 小さじ1/4
☆ごま 10g


作り方

【1】キャベツ、ほうれん草は食べやすい大きさに切り、コーンと一緒に茹でて、冷やす。
【2】食べる直前に、☆印の合わせ調味料を和えて出来上がり。

☆揚げ物やカレーなどのサイドメニューにおすすめです。
☆キャベツとコーンだけでも色合いがきれいで、コールスローサラダのようにいただけます。

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