材料（5～6人分）
| たら | 400g |
| 塩コショウ | 適量 |
| 片栗粉 | 50g |
| サラダ油 | 適量 |
| 玉葱 | 150g |
| ピーマン | 10g |
| オリーブオイル | 適量 |
| ☆おろしにんにく | 3g |
| ☆ケチャップ | 50g |
作り方
| 【1】玉葱、ピーマンは角切りにし、たらには塩コショウで下味をつける。 |
| 【2】フライパンに、オリーブオイルとおろしにんにくを入れて玉葱、ピーマンを炒める。 |
| 【3】玉葱がすきとおってきたら、ケチャップを加え、中弱火で炒め煮にする。 |
| 【4】たらに片栗粉をまぶし、別のフライパンで揚げ焼きにする。 |
| 【5】【4】のたらを、【3】に入れてからめ、出来上がり。 |
| ☆ケチャップ味はごはんの進みが良いです^^ 旬の食材で色んなアレンジができますよ^^ |
