材料（10個分）
| さば切り身 |
400g(40g×10切) |
| 塩こしょう | 適量 |
| 片栗粉 | 50g |
| サラダ油 | 適量 |
| ☆カゴメトマトソース（ダイス・下味付） | 400g |
| パセリ（生） | 5g |
作り方
| 【1】さばは塩コショウし、水気をふいておく。 |
| 【2】パセリはみじん切りにしてよく洗い、水気を切っておく。 |
| 【3】【1】に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。 |
| 【4】別のフライパンにトマトソース（ダイス）を入れてひと煮立ちさせ、火を止める。 |
| 【5】【3】のさばを【4】に入れてひと煮立ちさせ、器に盛りつけ、【2】のパセリを散らして出来上がり。 |
| ☆下味のついたトマトソースを使うので味付けに迷わず簡単にできます♪ |
