材料（10個分）
| コーン | 10g |
| 長葱 | 50g |
| 卵 | 2個 |
| ☆水 | 1リットル |
| ☆中華ペースト（シャンタン） | 20g |
| ☆片栗粉 | 10g（同量の水で溶いておく） |
作り方
| 【1】長葱は小口切り、卵は溶きほぐしておく。 |
| 【2】分量の水に、コーン、長ネギ、中華ペーストを入れて火にかける。 |
| 【3】沸騰したら1度火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ、再度火にかけてとろみを付ける。 |
| 【4】再度沸騰したところに、溶き卵を回し入れて出来上がり。 |
| ☆リクエストメニューでの登場回数、最多のメニューです^^ |
| ☆とろみの効果で、薄味でもおいしく、体も温まります。冬だけでなく、冷たい食べ物やプールで冷えた体にも優しいんですよ♡ |
