材料（10個分）
| 切干大根 | 20g |
| 人参（細切り） | 50g |
| さつま揚げ | 80g |
| ☆醤油 | 20g |
| ☆みりん | 10g |
| ☆砂糖 | 5g |
| ☆かつお粉 | 小さじ1 |
作り方
| 【1】切干大根は水に戻しておく。 |
| 【2】☆印の調味料を合わせておく。 |
| 【3】材料をすべて食べやすい大きさに切って、なべでから煎りする。 |
| 【4】【2】の合わせ調味料と、浸るくらいの水を入れて落し蓋をし、中強火にかける。 |
| 【5】煮立ったら弱火でコトコト炊いて、最後に好みの味加減に煮詰める。 |
| ☆あっさりしていて子供たちに人気です♪ |
こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介！給食
切干大根の煮物
