材料（10個分）
| ほっけ | 400g |
| 片栗粉 | 50g |
| サラダ油 | 適量 |
| 大根 | 30g |
| みつば | 30g |
| ☆醤油 | 30g |
| ☆みりん | 10g |
| ☆砂糖 | 10g |
作り方
| 【1】三つ葉は食べやすい大きさに切る。 |
| 【2】大根はすりおろして汁ごと鍋に入れ、☆印の調味料を加えてひと煮立ちさせ、三つ葉を加える。 |
| 【3】ほっけに片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにし、【2】の鍋に入れる。 |
| 【4】再度ひと煮立ちさせて出来上がり。 |
| ☆鮭や青魚など、旬のお魚でアレンジできますよ♪ |
| ☆コクのある甘辛い味で人気です。三つ葉も気にせず食べてくれますよ＾＾ |
