こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

 

ポパイオムレツ

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材料(10個分)

ツナ 100g
ほうれん草 100g
玉葱 150g
☆サラダ油 塩コショウ
4個
☆砂糖 10g
☆塩 ひとつまみ
ケチャップ 適量


作り方

【1】玉葱、ほうれん草は1cm大位に切り、ツナはざるにあけて油(水)分を切る。
【2】フライパンに油を熱し、ツナと、玉葱を炒め、玉葱がしんなりしたら、ほうれん草も加えて炒める。
【3】卵は溶きほぐし、砂糖と塩で調味する。
【4】【3】に、粗熱の取れた【2】を加え混ぜ、オーブンシートを敷いたバットに流し入れる。(フライパンでもOK)
【5】200℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。
☆少しお砂糖を入れることで、ふんわり仕上がるんですよ♪

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