材料（4人分）
| ごぼう | 2本 | |
| 片栗粉 | 適量 | |
| サラダ油 | 適量 | |
| A | 本みりん | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 | |
| 白いりごま | 小さじ2 | |
| 白すりごま | 小さじ2 | |
作り方
| 【1】ごぼうは皮をむき、5mm幅の斜め切りにする。 |
| 【2】【1】に片栗粉をまぶして揚げる。 |
| 【3】鍋にAを煮立たせ、揚げたごぼうをからめる。 |
こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介！給食
揚げごぼうのごま和え
社会福祉法人 帯広保育事業協会
法人TOPへ| ごぼう | 2本 | |
| 片栗粉 | 適量 | |
| サラダ油 | 適量 | |
| A | 本みりん | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 | |
| 白いりごま | 小さじ2 | |
| 白すりごま | 小さじ2 | |
| 【1】ごぼうは皮をむき、5mm幅の斜め切りにする。 |
| 【2】【1】に片栗粉をまぶして揚げる。 |
| 【3】鍋にAを煮立たせ、揚げたごぼうをからめる。 |
