材料
| ささみ | 2本 |
| ホールコーン | 半缶 |
| 玉ねぎ | 中1個 |
| にんじん | 半分 |
| みつば | 適量 |
| てんぷら粉 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| 油 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
作り方
| 【1】ささみを細切りにする。 |
| 【2】玉ねぎ、にんじんをせん切りにする。 |
| 【3】ボールに【1】、【2】、水切りをしたホールコーン、みつば、塩を入れててんぷら粉、卵を加え混ぜ、衣を作る。(材料がまとまる程度の固さにする) |
| 【4】一口量ずつ油で揚げる。 |
こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介！給食
ささみとコーンのかき揚げ
社会福祉法人 帯広保育事業協会
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