材料
| むき枝豆 | 8g | |
| 豚肉薄切 | 120g | |
| キャベツ | 120g | |
| ピーマン | 60g | |
| 【A】 | にんにくみじん切り | 1かけ |
| しょうがみじん切り | 1かけ | |
| ねぎみじん切り | 5cmくらい | |
| 【B】 | みそ | 120g |
| 砂糖 | 8g | |
| しょうゆ | 4g | |
| 酒 | 4g | |
| ごま油 | ||
| サラダ油 | ||
作り方
| 【1】キャベツは3cm角、ピーマンは2cm角に切る。豚肉は3cmくらいに切る。 |
| 【2】【B】の調味料をあわせておく |
| 【3】フライパンに油を入れ、【A】を香りがたつまで炒める |
| 【4】【3】に豚肉を加え【B】を入れる |
| 【5】さらに野菜を入れ、仕上げにごま油を加える |
