材料
| かぼちゃ | 4分の1コ（300g） |
|
| とりひき肉 | 100g | |
| 玉ねぎ | 中1個 | |
| 油 | 少々 | |
| A | 砂糖 | 10g |
| みりん | 20g | |
| 醤油 | 20g | |
| でんぷん | 10g | |
作り方
| 【1】鍋に油を入れて、とりひき肉を炒める。 |
| 【2】かぼちゃは一口大より小さめに切り、玉ねぎはせん切りにする。 |
| 【3】【1】の中に【2】を入れ水を少々加えて煮る。 |
| 【4】【3】にA を入れ、味を整える。 |
| 【5】好みで、水で溶いたでんぷんを入れとろみをつける。 |
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かぼちゃそぼろあんかけ
社会福祉法人 帯広保育事業協会
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