材料
| 手羽元 | 8本 | |
| 玉ねぎ | 1個 | |
| A | しょうゆ | 40g |
| みりん | 20g | |
| 酢 | 10～20g | |
| さとう | 20g | |
作り方
| 【1】沸騰した湯に手羽元をさっと通す。 |
| 【2】千切りした玉ねぎを油でいため、【1】の手羽元をいれる。 |
| 【3】【2】にAと手羽元がかくれるくらいの水を入れ煮詰める。 ※【3】の煮汁を少し薄めてさいの目の芋を煮てもおいしい |
こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介！給食
鶏手羽元の煮物
社会福祉法人 帯広保育事業協会
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| 手羽元 | 8本 | |
| 玉ねぎ | 1個 | |
| A | しょうゆ | 40g |
| みりん | 20g | |
| 酢 | 10～20g | |
| さとう | 20g | |
| 【1】沸騰した湯に手羽元をさっと通す。 |
| 【2】千切りした玉ねぎを油でいため、【1】の手羽元をいれる。 |
| 【3】【2】にAと手羽元がかくれるくらいの水を入れ煮詰める。 ※【3】の煮汁を少し薄めてさいの目の芋を煮てもおいしい |
