材料
| 大豆 | 40g |
| 豚ひき肉 | 80g |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 小2個 |
| にんにく | 少々 |
| 油 | 少々 |
| カレー粉 | 少々 |
| トマトピューレ | 1本（小） |
| 塩・コショウ | 少々 |
| コンソメ | 20g |
| 水 | 適量 |
作り方
| 【1】大豆は前日にうるかす。当日ゆでる。（缶詰でも可） |
| 【2】豚ひき肉・みじん切りにした玉ねぎにんじんを油で炒めて、ゆでた大豆を入れて、すりおろしたにんにくも加え、塩コショウする。 |
| 【3】【2】にトマトピューレを入れ、水分が足りなければ水を入れる。（ドライカレーなので水分は多くしない） |
| 【4】【3】が煮えたら、カレー粉とコンソメで味を整える。 |
