材料（４人分）
| 卵 |
2個 |
| もやし |
60g |
| ピーマン |
40g |
| 豆腐 | 60g |
| ハム | 40g |
| ごま油 |
適量 |
| 醤油 |
8g |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 花かつお | 適量 |
作り方
| 【1】ピーマンは1cm幅に切る。ハムは半分にして1cm幅に切る。 |
| 【2】ごま油でピーマン・ハム・もやしを炒め、豆腐を手でくずすようにして入れる |
| 【3】醤油・塩・こしょうで味を調えて、溶いた卵を入れる |
| 【4】仕上げに花かつおをのせる |
こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介！給食
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もやしチャンプルー
