材料
| 豆腐 | ||
| お好みの野菜 （写真は、人参、ピーマン、玉ねぎ） |
||
| 片栗粉 | ||
| だし汁（カツオ・こぶ・野菜スープ・・・なければ水など） | ||
作り方
| 【1】お好みの野菜をみじん切り、または、すりおろす。 |
| 【2】【1】の野菜をだし汁で煮る。 |
| 【3】１cm角程に切った豆腐を入れ更に煮る。 |
| 【4】水とき片栗粉で、とろみをつける。 |
こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介！給食
豆腐の野菜あんかけ（離乳食）
社会福祉法人 帯広保育事業協会
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| 豆腐 | ||
| お好みの野菜 （写真は、人参、ピーマン、玉ねぎ） |
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| 片栗粉 | ||
| だし汁（カツオ・こぶ・野菜スープ・・・なければ水など） | ||
| 【1】お好みの野菜をみじん切り、または、すりおろす。 |
| 【2】【1】の野菜をだし汁で煮る。 |
| 【3】１cm角程に切った豆腐を入れ更に煮る。 |
| 【4】水とき片栗粉で、とろみをつける。 |
