
材料(こども1人分)
| 鶏肉細切れ | 15g | |
| マカロニ | 5g | |
| 人参 | 10g | |
| 玉ねぎ | 15g | |
| チンゲン菜 | 13g | |
| とかちマッシュ | 7g | |
| コンソメ | 1g | |
| バター | 3g | |
| 小麦粉 | 4g | |
| 牛乳 | 15g | |
| 油 | 適量 | |
作り方
| 【1】マカロニを茹でておく。 |
| 【2】人参はいちょう切り、玉ねぎ・チンゲン菜は2.5cmぐらいの角切り、とかちマッシュは薄くスライスする。 |
| 【3】鍋に油を入れ、鶏肉を炒め、ある程度火が通ったら人参、玉ねぎを加えさらに炒める。 |
| 【4】【3】にとかちマッシュ、牛乳を入れ具材が柔らかくなるまで煮る。 |
| 【5】【4】の具材がやわらかくなったら、チンゲン菜、マカロニも加え、コンソメとバターで味を調える。 |
| 【4】水で溶いた小麦粉を少しずつ加えとろみをつけたら完成。 |

