こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

 

十倍粥と人参のペースト

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材料(1人分)

十倍粥
玄米ごはん
人参のペースト
人参
でんぷん


作り方

☆十倍粥
【1】ご飯に対して10倍の水でやわらかくなるまで煮る

☆人参のペースト
【1】人参をすりおろして煮る
※しっかりと煮ることで匂いがなくなり、甘みも増す
【2】でんぷんでとろみをつける

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