こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

 

かぼちゃのかき揚げ

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材料(1人分)

かぼちゃ
10g
玉葱
15g
干し桜えび 3g
三つ葉 3g
天ぷら粉 5g
5g
少々
醤油 1g
5g


作り方

【1】かぼちゃ、玉葱をコロコロに切る。三つ葉も同じ大きさぐらいに切る。
【2】ボウルに卵をほぐし、天ぷら粉・塩・水・醤油を加えて衣を作る。
【3】【2】に野菜と干し桜えびを入れて混ぜ合わせる。
【4】油を熱して、【3】を揚げれば完成。

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