材料（1人分）
| かぼちゃ |
10g |
||||
| 玉葱 |
15g | ||||
| 干し桜えび | 3g | ||||
| 三つ葉 | 3g | ||||
| 天ぷら粉 | 5g | ||||
| 卵 | 5g | ||||
| 塩 | 少々 | ||||
| 醤油 | 1g | ||||
| 油 | 5g | ||||
作り方
| 【1】かぼちゃ、玉葱をコロコロに切る。三つ葉も同じ大きさぐらいに切る。 |
| 【2】ボウルに卵をほぐし、天ぷら粉・塩・水・醤油を加えて衣を作る。 |
| 【3】【2】に野菜と干し桜えびを入れて混ぜ合わせる。 |
| 【4】油を熱して、【3】を揚げれば完成。 |
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かぼちゃのかき揚げ
社会福祉法人 帯広保育事業協会
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