材料 （4人分）
| いも | 35g |
| 豚ひき肉 | 15g |
| たまねぎ | 22g |
| にんじん | 6g |
| スキムミルク | 2g |
| 小麦粉 | 5g |
| 卵 | 6g |
| パン粉 | 5g |
| 油 | 5g |
作り方
| 【1】いもは皮をむき、ゆでやすい大きさに切り、ゆでてつぶす |
| 【2】豚ひき肉とみじん切りにしたにんじん、たまねぎを炒める |
| 【3】【1】と汁けを切った【2】とスキムミルクを混ぜ合わせ、塩、コショウで味をととのえる |
| 【4】好みの型を作り、小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる |
※小麦粉・卵は水を加えて、一緒にするとはやい
※油の温度が低すぎると、破裂の原因になります
