材料(1人分)
| 野菜粥 | 野菜煮 |
| かぼちゃ |
さつまいも |
| いも | いも |
| 玉ねぎ | 人参 |
| 人参 | 玉ねぎ |
| 小松菜 | にぼし |
| にぼし | こんぶ |
| かつおぶし | かつおぶし |
| こんぶ | |
| 煮魚(鮭) | うどん汁 |
| 鮭 | えのき |
| こんぶ | 人参 |
| にぼし | 玉ねぎ |
| かつおぶし | 小松菜 |
| こんぶ | |
| にぼし | |
| かつおぶし |
作り方
| ☆野菜粥 |
| 【1】にぼし・かつおぶし・こんぶでだしをとる |
| 【2】だし汁で野菜と玄米を一緒に煮る ※野菜はサイコロくらい(その子に合わせて) |
| ☆人参のペースト |
| 【1】にぼし・かつおぶし・こんぶで出しをとる |
| 【2】だし汁で野菜を煮る |
| ☆煮魚(鮭) |
| 【1】にぼし・かつおぶし・こんぶで出しをとる |
| 【2】だし汁に鮭を入れて煮る |
| 【3】身をほぐす |
| ☆うどん汁 |
| 【1】にぼし・こんぶ・かつおぶしを煮てだしをとる |
| 【2】野菜を入れる |
| 【3】うどんは別に茹でておく |
| 【4】しょうゆを小1(少量)入れ、最後にうどんを入れる |
| ※だし汁は前もって作っておくと、とっても楽ですよ~ |

