こどもたちが大好きな給食のレシピをご紹介!給食

乳幼児期は、心と身体の土台作りの時期です。身体の発達に合わせて脳の発達の著しい大切なこの時期、健康な身体をつくる素は、食べ物にあると考えます。安全な食品を正しく料理してよく噛んで、おいしく食べることを食育として、食生活を大切に考え位置づけています。
アレルギーのあるお子さんには除去をした食事を用意します。

ことぶき保育所では、乳児の離乳食も一人ひとりの月齢に合わせきめ細かに対応しています。

毎月の献立

お楽しみがいっぱい!

毎月1日カレーライスの日、25日パンの日、第2木曜日には子どもたちのリクエストメニューの選択給食もあり、楽しい雰囲気の中でみんなで食事しています。

 

のしどり

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材料(2人分)

鶏挽肉 40g
A パン粉 大さじ2
溶き卵 大さじ1
万能ネギ(小口切り) 2本分
正油 小さじ1
みそ 少々
砂糖 少々


作り方

【1】ボウルに鶏肉とAを入れてよく混ぜる。(みそ、砂糖はお好みの量)
【2】オーブンシートを敷いたホテルパンに【1】をのせて1cm厚さにのばし、180℃で10~12分程焼いて、中まで火を通す。
【3】そのまま食べてもいいし、ロールパンに野菜と一緒に食べやすい大きさに切ったのしどりをはさんでもおいしいです。

レシピ一覧

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