材料
| 南瓜 | 40g |
| 塩 | ひとつまみ |
| でんぷん | 2～3g |
| ピザ用チーズ | 10g |
| オリーブオイル | 2g |
作り方
| 【1】南瓜は皮付きのままで、うす切りにし、さらに千切りにする。 |
| 【2】ボールに【1】と塩、でんぷん、チーズ、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせる。 |
| 【3】ホテルパンにシートを敷き【2】の南瓜を入れ、平らに広げる。 |
| 【4】スチームコンベクションでコンビモード180℃で10分～12分くらい加熱する。 |
| ※オーブンまたはフライパンでもできます。 ※乳アレルギーがある場合には豆乳チーズを使用すると良い。 |
