材料（4人分）
| 卵 | 4個 |
| 玉ねぎ |
1/4個 |
| じゃがいも |
1/2個 |
| ピーマン |
1/2個 |
| 赤ピーマン |
1/2個 |
| ベーコン |
20g |
| 砂糖 |
少々 |
| 塩 |
少々 |
| 油 |
少々 |
| ケチャップ | 適量 |
作り方
| 【1】玉ねぎ・ピーマン・赤ピーマン・ベーコン・じゃがいもを細かく切る |
| 【2】【1】をフライパンに油をひいて、しんなりするまで炒める |
| 【3】ボールに卵・塩・砂糖・【2】を入れ混ぜる |
| 【4】バットにクッキングシートをひき、【3】を流し込む |
| 【5】オーブン180℃ 25～30分焼く。ケチャップをのせて完成 |
