
材料 1人前
米 | 40g |
納豆 | 12g |
人参 | 3g |
醤油 | 2g |
油 | 1g |
作り方
【1】人参を食べやすい大きさに切る |
【2】油をひき野菜を炒める |
【3】野菜に火が通ったら納豆を加える |
【4】軽く混ぜ合わせ醤油で味付けする |
【5】今回は人参だけですが、オクラも入れると彩りが良くなります。 |
ご飯に混ぜ合わせることで、子どもも食べやすくなります。 |
乳幼児期は、心と身体の土台作りの時期です。身体の発達に合わせて脳の発達の著しい大切なこの時期、健康な身体をつくる素は、食べ物にあると考えます。安全な食品を正しく料理してよく噛んで、おいしく食べることを食育として、食生活を大切に考え位置づけています。
川西保育所では、乳児の離乳食づくりの担当を配置して一人ひとりの月齢に合わせたきめ細かな離乳食づくりをしています。
カレーライス、ラーメン、手作りおやつは子どもたちに大人気。楽しい雰囲気の中でみんなで食事しています。 自分たちが育てた野菜を、調理して、給食やおやつの時間に食べています。
米 | 40g |
納豆 | 12g |
人参 | 3g |
醤油 | 2g |
油 | 1g |
【1】人参を食べやすい大きさに切る |
【2】油をひき野菜を炒める |
【3】野菜に火が通ったら納豆を加える |
【4】軽く混ぜ合わせ醤油で味付けする |
【5】今回は人参だけですが、オクラも入れると彩りが良くなります。 |
ご飯に混ぜ合わせることで、子どもも食べやすくなります。 |